Amore ad alta quota con vista sullo skyline meneghino
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- Gennaio 30, 2024
Special dinner a lume di candela al Rivington e al The ORGANICS SkyGarden con una delle più belle viste della città di Milano
Che San Valentino sarebbe senza una cena a lume di candela in una location intima e raccolta con una delle più belle viste della città?
Ed è così che per festeggiare la serata più romantica dell’anno, Guglielmo Giudice, Chef giovane e creativo dell’Hyatt Centric Milan Centrale, ha pensato a uno speciale menù con piatti dedicati all’amore, caratterizzati da sapori unici. Seduti tra le vetrate a tutta altezza con vista sullo skyline di Porta Nuova, Rivington promette grandi emozioni a tutti gli innamorati, catapultandoli in un viaggio culinario e sensoriale 100% made in NYC.
Il menù, composto da 5 portate, prevede: il “Pastrami di mare”, sgombro speziato, acqua di pomodoro, olio all’aneto, julienne di finocchi marinati al gin e cuore di barbabietola; come primo piatto, il “Raviolaccio Alfredo”, pasta rossa ripiena di fettuccine Alfredo, cime di rapa bruciate e consommé di cozze, come secondo, il “Surf & Turf 2.0” pluma cbt marinata in bbq e whiskey, gambero rosso flambé, emulsione di piselli e chimichurri piccante e, per finire, una romanticissima “Red cheesecake”, mascarpone sifonato, sorbetto ai frutti rossi e crumble di meringhe. Il tutto accompagnato da una bottiglia a scelta tra il Duckhorn Merlot 2018, USA California e il Sauvignon Berringer 2019, USA California.
Ma le emozioni non finiscono qui. Infatti, per il momento più dolce della serata, l’esperienza continua nel rooftop The ORGANICS SkyGarden, al 13° piano dell’hotel, dove verrà servita una vera coccola per il palato: un “tortino al cioccolato con cuore fondente ai lamponi”, accompagnato da un flute di Laurent Perrier Rose.
Cena con Menù San Valentino: 160.00€ a coppia.
Oltre alla cena con menù dedicato, è possibile usufruire di un pacchetto che include una notte e la colazione.
Pacchetto Cena più camera per la notte del 14.02.2024 con colazione inclusa per due: 380.00€
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