Diventare esperti di sushi con i maestri certificati
Un percorso formativo d’eccellenza tra Milano e il Giappone per aspiranti sushiman Il consumo abituale di sushi in tutta...
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Carnia friulana, un viaggio tra tradizioni, gusto e antichi saperi
Una festa tradizionale a Sutrio celebra i prodotti affumicati di montagna, tra degustazioni, eventi culturali e una competizione dedicata...
Poseidonia Beach Club, la cucina che trasforma gli scarti in valore
Il Poseidonia Beach Club di Ascea Marina avvia un sistema concreto di cucina circolare che riduce gli sprechi, valorizza...
Il lato oscuro del desiderio: a Roma la colazione è noir
La colazione nella Capitale non è mai stata così chic: arriva Blackery, l’ingrediente segreto che trasforma i lievitati in...
Carbonara: il segreto tech e glam per un piatto da 10 e lode
Il 6 aprile torna il Carbonara Day: scopri come preparare la pasta più amata e perché è il comfort...
Nicole Spiteri, visita a sorpresa a Chiaramonte Gulfi
La Miss World Malta 2024 Nicole Spiteri ha trascorso una serata semplice e autentica a Chiaramonte Gulfi, scegliendo una...
Carbonara Day: 4 calici chic per un abbinamento perfetto
Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day: scopri come esaltare l’uovo e il guanciale con i vini giusti...
Pasqua a Napoli: i segreti del Tortano e della Pizza di Scarole
La magia tra le mani! Come preparare i classici della Pasqua napoletana a casa: il Tortano e la Pizza...
Caviale, il più raro al mondo che pochi possono assaggiare
Il caviale è un’eccellenza naturale straordinaria, nata da lunghissimi processi biologici e oggi resa ancora più difficile da reperire...
Cucina italiana patrimonio UNESCO, successo mondiale
Un riconoscimento storico ha celebrato la cucina italiana come patrimonio immateriale UNESCO, coinvolgendo esperti, istituzioni e protagonisti della cultura...