Palazzo di Varignana, dalle colline bolognesi nasce un nuovo modello di lifestyle

Ospitalità, ville private, esperienze personalizzate e aziende agricole confluiscono in una nuova strategia che rafforza il legame tra benessere, territorio e stile di vita italiano, dando vita a un modello sempre più ampio e riconoscibile

Palazzo di Varignana compie un importante passo evolutivo e ridefinisce la propria struttura di brand, trasformandosi in un sistema integrato che racchiude ospitalità, lifestyle, agricoltura e valorizzazione del territorio. La destinazione situata sulle colline bolognesi introduce una nuova organizzazione del proprio portfolio, capace di mettere in evidenza tutte le realtà che compongono il progetto e che oggi convivono sotto il marchio ombrello Palazzo di Varignana – Heritage of Italian Lifestyle.

Fin dalla sua nascita, il progetto ha perseguito un obiettivo preciso: trasformare il recupero di un luogo storico in un’iniziativa ampia e articolata, capace di generare valore per il territorio attraverso accoglienza, benessere, agricoltura, cultura locale e anche soggiorni esperienziali. Nel corso degli anni, questa crescita ha seguito un percorso fondato sull’equilibrio tra sviluppo e tutela ambientale, con una particolare attenzione alla conservazione del paesaggio, alla valorizzazione delle eccellenze locali e alla gestione responsabile delle risorse.

Oggi questa visione trova una nuova espressione e raccoglie tutte le diverse anime del progetto sotto un’unica identità. In questo scenario, il resort assume una definizione rinnovata che interpreta l’ospitalità come un percorso di rigenerazione capace di coinvolgere corpo, mente e territorio.

La nuova strategia di brand e il concetto di rigenerazione

Anna Gasperini, Head of Corporate Marketing, spiega l’evoluzione del progetto:

«Per anni parlare di Palazzo di Varignana ha significato raccontare un resort, con altri progetti a fare da cornice. Nel tempo però ci siamo resi conto che questa definizione era diventata limitante: la vera forza di Palazzo di Varignana risiedeva sempre più nella capacità di far dialogare realtà differenti in modo armonico, creando coerenza narrativa ed esperienziale. Da questa consapevolezza nasce la decisione di raccontare Palazzo di Varignana come un progetto multidimensionale attraverso un umbrella brand capace di rappresentarne pienamente i valori».

«La fase successiva ci ha portato a individuare l’elemento distintivo dell’esperienza offerta: un filo conduttore in grado di collegare benessere scientifico e olistico, ristorazione, attività sportive, natura e arte. Abbiamo riconosciuto nella capacità rigenerativa di queste dimensioni il principio che unisce l’intero progetto. Per questo motivo Palazzo di Varignana, nella sua componente alberghiera, diventa Regenerative Lifestyle Resort, affiancato dalla Villas Collection».

La rigenerazione rappresenta il cuore dell’intero ecosistema e va ben oltre il concetto tradizionale di wellness. Questo principio coinvolge la cura del paesaggio, il recupero del patrimonio architettonico, la valorizzazione delle produzioni agricole, l’offerta gastronomica e tutte le esperienze costruite attorno alla destinazione. L’obiettivo consiste nel favorire un rapporto più autentico e consapevole tra l’ospite e il territorio.

La nuova architettura di brand rende inoltre più chiara la lettura di un progetto cresciuto costantemente nel tempo. All’interno della cornice rappresentata da Palazzo di Varignana – Heritage of Italian Lifestyle trovano spazio il Regenerative Lifestyle Resort, la Villas Collection, EVER Destination Concierge e le aziende agricole con i loro agriturismi e prodotti, tra cui olio extravergine d’oliva e vino a marchio Palazzo di Varignana.

Villas Collection, l’ospitalità privata immersa nella natura

Accanto al resort prende forma Palazzo di Varignana – Villas Collection, il progetto dedicato all’ospitalità privata. La collezione comprende sei ville immerse nel paesaggio dei colli e dei calanchi, nate dal recupero di antichi casolari rurali e pensate per chi desidera vivere un soggiorno più riservato e indipendente.

Ogni residenza interpreta concretamente il lavoro di recupero e valorizzazione che caratterizza l’intero progetto. Le ville mantengono un forte legame con la storia locale e con il contesto naturale, offrendo allo stesso tempo standard elevati e servizi in linea con quelli del resort.

Tra le proprietà spiccano Villa Amagioia, circondata da un giardino privato di cinque ettari inserito nel circuito dei Grandi Giardini Italiani, Rio Rosso, situata nell’Orto Giardino con vista sul borgo storico di Varignana, Pergola, immersa nella natura, e Tamburina, autentica dimora di campagna recuperata e trasformata in villa privata.

Completano l’offerta Colombara, affacciata sull’Anfiteatro della Vigna, e Santa Maria Maddalena, caratterizzata da una cappella medievale sconsacrata e restaurata nel 2022. A queste si aggiungerà presto Villa Aurea, che offrirà un’esperienza ancora più esclusiva grazie alla presenza di una SPA privata con vista sui vigneti.

Il claim Haven of Italian Living racchiude perfettamente questa filosofia: un rifugio immerso nella natura dove privacy, libertà e attenzione ai dettagli permettono di vivere il territorio con ritmi più lenti e autentici.

EVER Destination Concierge amplia il concetto di ospitalità

In stretta sinergia con il resort e con le ville opera EVER Destination Concierge, realtà specializzata nella creazione di esperienze personalizzate in Emilia-Romagna.

Il progetto nasce con l’obiettivo di accompagnare gli ospiti oltre i confini delle strutture ricettive, proponendo itinerari esclusivi che combinano cultura, natura, gastronomia, tradizioni locali e artigianato. Ogni percorso nasce su misura e valorizza gli interessi individuali di ciascun ospite.

Le attività possono comprendere visite a borghi meno conosciuti, incontri con artigiani, percorsi enogastronomici, esperienze all’aria aperta e attività legate alle tradizioni del territorio. EVER trasforma il soggiorno in un’autentica esperienza di scoperta, creando un legame diretto e profondo con l’identità della destinazione.

Le aziende agricole al centro del progetto territoriale

Nel nuovo assetto strategico di Palazzo di Varignana, le aziende agricole assumono un ruolo sempre più importante. Attraverso Agrivar, che nel 2025 ha celebrato il decimo anniversario della propria attività, e grazie alle aziende agricole Cà Masino e Torre Cavina, il progetto ha recuperato e valorizzato vaste aree agricole contribuendo alla rinascita del paesaggio rurale delle colline bolognesi.

Oggi le attività agricole si estendono su circa 900 ettari di terreno. Una delle iniziative più significative riguarda il recupero della coltivazione dell’olivo, che ha permesso di ottenere oli extravergine di oliva di altissima qualità. Le etichette firmate Palazzo di Varignana hanno infatti conquistato numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Accanto all’olivicoltura, il progetto comprende vigneti, orti, frutteti e una produzione di zafferano. L’intera filiera agricola dialoga direttamente con l’esperienza di ospitalità, contribuendo all’offerta gastronomica dei ristoranti, alla linea Palazzo di Varignana Food e alle degustazioni organizzate per gli ospiti.

A completare questa dimensione troviamo gli agriturismi Oliveto sul Lago e Borgo alle Crete, quest’ultimo previsto come novità del 2026. Il primo nasce dal recupero di un’antica dimora rurale immersa tra gli oliveti, mentre il secondo porterà l’accoglienza nel cuore delle colline di Varignana, tra calanchi, ulivi e spazi progettati per soggiorni riservati, piccoli eventi aziendali e attività di team building.

Con questa nuova architettura di brand, Palazzo di Varignana rafforza la propria identità come sistema integrato capace di unire ospitalità, agricoltura, cultura del territorio e stile di vita italiano in un unico progetto destinato a crescere nel tempo.

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