Emanuele Russo di Marsala, il panettone in versione big da 3 kg

Il panettone di Emanuele Russo: un simbolo di Marsala

Il panettone creato da Emanuele Russo, famoso chef e patron de Le Lumie di Marsala, ha conquistato sicuramente da tempo i palati di chi ama i dolci di qualità. Questo panettone, che è diventato quindi un must per molti, oggi si presenta in una nuova e generosa versione da 3 kg, ideale per le grandi tavolate natalizie. Nato dall’idea di Emanuele Russo di creare un dolce che racchiudesse in sé i sapori e le tradizioni del suo territorio, il panettone è dunque frutto di passione e dedizione. Le prime esperienze in pasticceria di Emanuele Russo hanno certamente avuto un ruolo determinante nella creazione di questa prelibatezza che rappresenta con orgoglio la sua terra.

Varianti speciali del panettone per soddisfare ogni palato

Emanuele Russo ha deciso di offrire ai suoi clienti diverse varianti del panettone, pensate per esprimere la ricchezza dei gusti siciliani. Accanto alla versione classica, Emanuele Russo ha ideato diverse combinazioni che richiamano i prodotti tipici del suo territorio. Le varianti proposte sono:

• Agrumi con Mandarino Tardivo di Ciaculli, Arancia e Limone
• Caramello Salato, Pere e Cannella
• Pistacchio con Crema di Pistacchio a parte
• Marsala e Fichi, ispirato ai tradizionali semifreddi siciliani e ai celebri Buccellati ai Fichi, con la loro pasta frolla ripiena di fichi secchi, Marsala, mandorle e arance. Quest’ultima versione si distingue per il suo gusto ricco e il suo profumo inconfondibile.

Per la preparazione, Emanuele Russo utilizza Lievito Madre, affettuosamente chiamato Oronzo da chi lo conosce, che viene rinfrescato tre volte prima di iniziare il processo di lievitazione che dura almeno 30 ore. L’uso di uova provenienti dal cortile de Le Lumie, burro francese di Normandia, e arance coltivate nell’orto personale, arricchisce ulteriormente la qualità del prodotto. I fichi secchi vengono infusi nel Marsala Florio Donna Franca, mentre il Marsala Florio Vergine viene aggiunto a fine cottura, per un sapore ancora più intenso e delicato.

La nuova versione big da 3 kg per le feste

Quest’anno, il panettone di Emanuele Russo si arricchisce di una novità imperdibile: la versione big da 3 kg, pensata per chi vuole stupire gli ospiti con un dolce da condividere durante le feste natalizie. Questo panettone, come le altre versioni, si presenta con una consistenza morbida, fragrante e umida al punto giusto, offrendo un’esperienza unica al palato. La versione big è perfetta per le grandi tavolate, ed è destinata a diventare uno dei protagonisti indiscussi delle festività.

Le diverse versioni e i prezzi

Emanuele Russo propone il suo panettone in varie versioni, per soddisfare le diverse preferenze dei clienti. Ecco le varianti disponibili e i relativi prezzi:

• Panettone Tradizionale
• Panettone Marsala e Fichi
• Panettone Caramello Salato, Pere e Cannella
• Panettone Pistacchio con Crema di Pistacchio a parte
• Pandoro con Crema di Gianduia a parte
• Panettone Cioccolato e Amarene

I prezzi variano a seconda della versione e della dimensione scelta:

• 40 euro per il formato da 900g
• 45 euro per la versione al pistacchio
• 30 euro per il pandoro
• 150 euro per il panettone Marsala e Fichi da 3 kg

Consegne rapide in tutta Europa

Le consegne vengono effettuate in un tempo che varia dalle 48 alle 72 ore in tutti i paesi dell’Europa occidentale. Emanuele Russo suggerisce di organizzare la consegna in base al momento in cui i clienti desiderano gustare il panettone, così da garantire freschezza e fragranza quando il dolce arriva sulla tavola.

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