Il Foliage diventa dolcissimo in… un dessert
Colori e sapori d’autunno in un piccolo capolavoro di pasticceria firmato a quattro mani da Chef Filippo Sinisgalli e...
Filippo Sinisgalli
Il Panettone artigianale di Chef Filippo Sinisgalli
Oltre all’intramontabile e delizioso “Classico”, il nuovo e gustoso “Albicocca e Zenzero”, che si scioglierà in bocca con il...
Coltivazione idroponica. Chef Filippo Sinisgalli porta a Bolzano la vertical farm
All’interno del Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano una vertical farm per germogli a km zero. E presto un orto...