La Wagyu Candle di De Matteo alla Brace: un’innovativa esperienza culinaria
La prima candela commestibile realizzata con il grasso Wagyu La braceria De Matteo alla Brace, fondata dai fratelli Daniele e Umberto De Matteo,...
Umberto de Matteo
I piaceri della carne. Dove scoprirli, letteralmente!
Una braceria d’élite per gustare a pieno i piaceri della carne, tra tagli pregiati, frollature speciali e carni esotiche...