Un autunno indimenticabile all’Hotel Granbaita Dolomites di Selva di Val Gardena tra relax, natura spettacolare e sapori della stagione

L’autunno trasforma la Val Gardena in un quadro di colori caldi e intensi: i boschi esplodono in tonalità dorate e rosso fuoco, mentre le vette delle Dolomiti si illuminano di una luce straordinaria al tramonto, dando vita al fenomeno noto come Burning Dolomites. Questo spettacolo naturale affascina e invita a scoprire la valle in tutta la sua intimità, tra giornate limpide, aria frizzante e panorami mozzafiato che stimolano il benessere e la rigenerazione. Rallentare, respirare a pieni polmoni e lasciarsi catturare dalla magia della natura diventa una necessità in questo periodo dell’anno.

Rigenerarsi immersi nella natura

In questo scenario incantevole, l’Hotel Granbaita Dolomites, raffinato cinque stelle nel cuore di Selva di Val Gardena, apre le sue porte anche in autunno per offrire soggiorni che combinano relax, avventura, benessere e piaceri della tavola. Gli ospiti possono vivere giornate intense tra escursioni panoramiche nei luoghi più segreti e spettacolari della valle, pedalate con e-bike di ultima generazione e percorsi leggendari seguiti da guide private. L’hotel fornisce gratuitamente tutto il necessario: caschetti, bastoncini, zaini e attrezzature all’avanguardia. Chi desidera esperienze sportive più strutturate partecipa al programma Val Gardena Active, con condizioni speciali dedicate ai clienti dell’hotel.

Rituali di benessere alpino

Dopo una giornata immersi nella natura, l’ospite quindi trova completo relax nella Savinela Spa, un’oasi di oltre 2.000 mq che esalta i principi attivi delle Dolomiti. Le piscine interne ed esterne, riscaldate a 32° e rivitalizzate con il Metodo GRANDER, preparano il corpo al percorso wellness, che include sauna finlandese, bagno turco aromatico, saune al fieno e al cirmolo, e la spettacolare sauna panoramica con Aufguss, perfette per purificare, eliminare tossine e rafforzare il sistema immunitario.

Gli ospiti possono anche godere della grotta salina con piscina salata e della stanza del sale, un angolo di relax mediterraneo immerso nelle montagne. I trattamenti autunnali includono:

• Alpine Ritual: bagno di vapore nel fieno di montagna, massaggio e bagno ai fiori alpini con succo di sambuco, ideale per prevenire bronchiti e influenze stagionali.
• Salt Massage: rituale con pietre di sale rosa himalayano riscaldate e impacco ai cristalli in olio, che stimola metabolismo e circolazione, scioglie tensioni e dona leggerezza al corpo.
• Pinda Sweda: massaggio con sacchetti riscaldati di erbe alpine che liberano benefici principi attivi, regalando profondo benessere e rilassamento.

I piaceri della tavola autunnale

Al Granbaita Dolomites, il soggiorno diventa completo grazie alla cucina autunnale degli Chef Marc Bernardi e Sofia Parduzzi, che guidano sia il ristorante dell’hotel sia il fine dining Granbaita Gourmet, aperto anche a chi non soggiorna in hotel.

Il menu dell’hotel offre due percorsi giornalieri:

• Montagna e Tradizione, che celebra le radici alpine con piatti della memoria.
• Menu Degustazione Granbaita, dove creatività e tecnica si fondono in ricette contemporanee aperte al dialogo con cucine internazionali.

Su richiesta, l’hotel prepara anche menu vegetariani e vegani. Il Granbaita Gourmet, con soli sette tavoli, assicura un’esperienza culinaria intima, raffinata e immersa in un’atmosfera ovattata, con servizio impeccabile e mise en place ricercata.

Pacchetti e proposte speciali per tutti

Il Granbaita Dolomites propone una serie di pacchetti autunnali pensati per ogni esigenza:

• Burning Dolomites Retreat: soggiorno di relax tra il foliage spettacolare delle Dolomiti.
• Granbaita Gourmet Experience: cena esclusiva al ristorante Granbaita Gourmet.
• Hiking & Biking Paradise: escursioni guidate a piedi o in MTB, con guide certificate.
• Couples Retreat: romantica fuga per due, ideale per vivere la magia dell’autunno in coppia.

Lusso, accoglienza familiare e stile altoatesino

L’Hotel Granbaita Dolomites nasce quindi dalla passione della famiglia Puntscher-Perathoner, che nel 1961 ha scelto una posizione invidiabile nel centro di Selva di Val Gardena. Negli ultimi cinque anni, l’hotel ha subito una ristrutturazione completa, dando vita a 56 camere e suite eleganti e luminose. L’architetto Rudolf Perathoner ha saputo creare ambienti che uniscono innovazione e tradizione, con linee eleganti in legno, vetro e pietra che richiamano le Dolomiti, focolari che trasmettono calore familiare e tessuti naturali che invitano al comfort più autentico.

L’hotel ha ricevuto il Premio In/Architettura GlWillis Towers Watson dall’Istituto Nazionale di Architettura. La famiglia, composta da Carmen e Raphael con i figli Marco, Alexander e Anna, cura personalmente ogni dettaglio per rendere il soggiorno degli ospiti un’esperienza indimenticabile, dove ogni piccolo particolare può trasformarsi in un ricordo prezioso.

Informazioni:
Hotel Granbaita Dolomites
Str. Nives 11, Selva di Val Gardena (BZ)
Tel. +39 0471 795210
www.hotelgranbaita.com – info@hotelgranbaita.com

A cura di Nina
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