Milano Wine Affair: il 24 settembre il debutto esclusivo

Il 24 settembre il Museum of Senses ospita l’anteprima di “Eno-giochi con i 5 sensi”, il format di Milano Wine Affair riservato a manager, giornalisti e decision maker aziendali

A Milano il mondo dell’enologia incontra le dinamiche aziendali per dimostrare come una degustazione possa trasformarsi in una leva strategica per rafforzare la coesione di gruppo, affilare le facoltà percettive e ripensare la formazione corporate. Da questa intuizione nasce “Eno-giochi con i 5 sensi”, un format sensoriale inedito frutto della collaborazione con Milano Wine Affair, pronto a fare il proprio esordio il 24 settembre 2026, dalle ore 17:00 alle 19:30, all’interno degli ambienti interattivi del Museum of Senses.

Concepita nella forma di sessione pilota riservata e accessibile unicamente su invito, l’iniziativa accoglierà un parterre selezionato composto da professionisti delle risorse umane, hr manager, event planner, giornalisti e decision maker aziendali. Il traguardo dichiarato è quello di far sperimentare in prima persona una formula d’avanguardia, capace di superare i canoni del tradizionale assaggio per unire cooperazione tra colleghi, indagine scientifica e stimolazione multisensoriale.

Dall’allenamento sensoriale al confronto a squadre

L’itinerario non si riduce a una semplice carrellata di etichette da sorseggiare, ma intende decostruire il modo in cui ci relazioniamo con ciò che beviamo. L’attività si aprirà con un momento introduttivo guidato da un esperto, mirato a trasmettere ai presenti le competenze per decifrare il vino tramite vista, olfatto, gusto e retro-olfazione. Questa prima degustazione si configurerà come un’autentica “palestra sensoriale”, ideale per familiarizzare con il lessico e le tecniche di assaggio in un clima informale e disteso.

Successivamente la platea verrà suddivisa in team contrapposti, chiamati a misurarsi in una sequenza di eno-giochi studiati per stimolare l’intuito, l’ascolto reciproco e lo spirito di collaborazione:

• Caccia agli aromi: una prova olfattiva volta a identificare sentori e sfumature attraverso una serie di misteriosi flaconcini aromatici.
• Blind Color: una sfida ad alto impatto percettivo in cui occorre indovinare il colore del vino servito in calici neri, mettendo alla prova palato e naso senza il fondamentale aiuto della vista.
• Indovina la bollicina: una prova dedicata al perlage per distinguere le diverse anime dello spumante, dal metodo ancestrale al metodo Martinotti fino al metodo classico.
• Degustazione alla cieca: un banco di prova tecnico-ludico focalizzato sull’analisi strutturale, in cui i team dovranno rispondere a domande su acidità, tannini, residuo zuccherino e gradazione alcolica.

Valutazione, convivialità e relazioni professionali

Attraverso apposite schede di valutazione, ogni prova assegnerà un punteggio ai gruppi fino alla proclamazione finale dei vincitori, che farà da preludio a una fase conclusiva all’insegna della convivialità e delle relazioni professionali di networking.

Un debutto che promette di aprire nuove prospettive nel panorama delle attività di engagement e coesione per il mondo corporate, fondendo divulgazione di qualità e divertimento.

Dettagli organizzativi e accrediti

• Data e orari: 24 settembre 2026, dalle 17:00 alle 19:30.
• Luogo: Museum of Senses Milano.
• Modalità: anteprima esclusiva su invito, posti limitati ad esaurimento.

A cura della redazione

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