Coltivazione idroponica. Chef Filippo Sinisgalli porta a Bolzano la vertical farm
All’interno del Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano una vertical farm per germogli a km zero. E presto un orto...
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“From bowl to soul”, il format famoso per la sua cucina asiatica dal mondo arriva nel cuore della Capitale...
Unire la tradizione mediterranea con la creatività e l’estro: questa la spinta impressa da Gabriele Bianchi, alla direzione di...
Alessandro Breda: Chef di uno dei migliori ristoranti d’Italia Alessandro Breda, chef di uno dei migliori ristoranti d’Italia, incanta...
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